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2022-09
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同奏幸福曲 共建溫馨家
發(fā)布者：翟惠俊
9月4日，由省國資委牽頭的省屬企業(yè)第一屆“職工好食堂”評創(chuàng)工作落下帷幕，華舟公司潤揚大橋項目部用專業(yè)優(yōu)質(zhì)的后勤服務保障贏得了檢查組的高度好評。
本次活動采取優(yōu)中選優(yōu)的模式，省內(nèi)交控系統(tǒng)中僅24家獲得茉莉花員工滿意五星食堂的餐飲服務單位進行角逐。項目部高度重視創(chuàng)優(yōu)評先工作，優(yōu)化原有服務流程、豐富服務內(nèi)容、專注服務細節(jié)，加班加點、群策群力，通過菜品創(chuàng)新、美化場所、更替標識、專項培訓等一系列手段營造舒適的就餐環(huán)境，讓職工享有更滿意的餐飲服務。
迎檢當天，項目部從優(yōu)化餐廳環(huán)境、強化內(nèi)部管理、合理飲食搭配、嚴控食材質(zhì)量、加強衛(wèi)生監(jiān)管、定期公示回訪等六個方面匯報了相關(guān)舉措，交出了一份滿意答卷。隨后檢查組對食堂的就餐環(huán)境、配套設施、食品留樣等情況進行了現(xiàn)場檢查，品嘗了由廚師長錢俊親自制作的各式餐點，到了午時用餐時間，還與西站員工共用了當日員工餐，感受家的清新，品嘗家的味道，體驗家的溫暖，并在現(xiàn)場發(fā)放了意見調(diào)查表。
項目部以創(chuàng)建促管理，從責任、硬件、管理、服務等方面進一步強化內(nèi)部管理，考慮采用透明櫥窗、實時視頻等方式，向職工展示餐飲服務全過程，提升食堂安全管理水平。同時也將繼續(xù)豐富菜肴品種，注重健康飲食，傾力打造職工心中的“好食堂”，守護職工舌尖上的幸福。
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