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2021-12
2021-12
華舟公司積極組織餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)考核
發(fā)布者：冷悅 施可
為積極參與京口區(qū)高技能人才隊(duì)伍建設(shè)，打造華舟公司一支高素質(zhì)餐飲服務(wù)隊(duì)伍，12月17日公司組織各項(xiàng)目9名員工參加由京口區(qū)人社局主辦、厚德職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校承辦的餐廳高級(jí)服務(wù)員技能競(jìng)賽，參賽員工全部順利通過(guò)并取得職業(yè)技能高級(jí)證書(shū)，同時(shí)公司榮獲組織優(yōu)秀獎(jiǎng)。
伴隨市場(chǎng)發(fā)展，餐飲行業(yè)面臨更大的挑戰(zhàn)，包括消費(fèi)升級(jí)和需求迭代，顧客對(duì)餐飲服務(wù)的要求也越來(lái)越高。本次競(jìng)賽圍繞市場(chǎng)前端服務(wù)內(nèi)容，通過(guò)理論學(xué)習(xí)和現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操考核的模式，手把手教學(xué)鋪臺(tái)布、餐巾折花、擺餐具、倒酒等流程細(xì)節(jié)，確保參培人員熟練掌握酒店式服務(wù)操作技能。
下一步，公司將繼續(xù)緊密結(jié)合標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)要求，量身定制各類(lèi)培訓(xùn)課程，注重各服務(wù)領(lǐng)域綜合服務(wù)能力的提升，不斷強(qiáng)化員工服務(wù)意識(shí)和操作能力，努力打造華舟公司優(yōu)質(zhì)服務(wù)品牌形象。
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